Agronegócio Boi gordo: confira as cotações e tendências do mercado nesta semana

Boi gordo: confira as cotações e tendências do mercado nesta semana

10/06/2024 - 07h42

As cotações do boi gordo voltaram a registrar queda no mercado físico ao longo da última sexta-feira, dia 7. De acordo com Fernando Henrique Iglesias, analista da consultoria Safras & Mercado, o cenário atual sugere que esse movimento de baixa deve continuar no curto prazo.

A carne bovina está ganhando competitividade em relação a outras proteínas, especialmente a carne de frango. Essa competitividade é um fator importante a ser observado no mercado de proteínas. A oferta de animais permanece elevada, o que resulta em escalas de abate bastante alongadas em grande parte do país. Esse excesso de oferta permite que a indústria frigorífica continue exercendo pressão sobre o mercado, mantendo os preços em baixa.

O clima também tem desempenhado um papel significativo na dinâmica do mercado. Os índices pluviométricos foram muito baixos nas regiões Centro-Oeste, Sudeste e parte do Norte do Brasil em maio. As previsões indicam que os volumes de chuva continuarão tímidos nessas regiões durante a primeira quinzena de junho, o que pode impactar a oferta de pastagens e, consequentemente, a oferta de boi gordo.

Perspectivas

Diante do cenário, a tendência é de continuidade na queda das cotações no curto prazo, conforme as condições de mercado e climáticas mantêm a pressão sobre os preços do boi gordo.