Parrillada Búfalo Negro: confira os preparativos para um dos maiores eventos gastronômicos Open Food do Sul

O maior evento gastronômico Open Food do Sul do Brasil, promete movimentar a Cidade das Avenidas neste próximo sábado, dia 11. A Casa especializada em itens para churrasco, Búfalo Negro, estará promovendo uma Parrillada, encontro que reunirá admiradores do verdadeiro churrasco, de toda a região. O evento acontecerá no Caverá Contry Club, a partir das 12h.

Serão 10 horas de evento, com 10 estações de churrasco, conduzidas por 10 Chefs, que estarão servindo os melhores cortes de carnes, incluindo preparos com hambúrgueres. Para movimentar o pessoal, o megaencontro contará com cinco shows ao vivo, com estilos musicais como Djs, grupo de pagode, banda de pop rock e o tradicional sertanejo.

Além disso, o evento contará com área Kids, um playground, com pipoca e algodão doce à vontade, em uma área cercada com monitores que oferecerão total segurança aos pequeninos. No espaço, crianças de até 10 anos, não pagam.

Em entrevista à Rádio Araranguá, no programa Dia a Dia, apresentado por Saulo Machado, o proprietário da Búfalo Negro, Fernando Fonseca, falou sobre a Parrillada. “A ideia surgiu porque temos a loja especializada em churrasco e acompanhamos muito, que em São Paulo, esses eventos open food, de churrasco, acontecem. Com isso, pensamos em fazer um evento caprichado para nossa região. Tenho muitos amigos que viajam para outras regiões, para participar de eventos como esse, então porque não realizarmos um”.

O evento será open food e contará com mais de 30 tipos de carne. “Enquanto o cidadão tiver espaço no estômago poderá comer à vontade. Além disso, também teremos doce, o que será tudo a base de parrilha e defumação. Haverá profissionais qualificados para proporcionar a melhor qualidade aos cidadãos”.

Fernando ressalta que os preparativos não param, e se a chuva aparecer, a equipe estará pronta para continuar com a programação do evento. “Esse evento não é só de churrasco. Existe toda a parte da estrutura, para que caso aconteça alguma pancada de chuva, estarmos preparados”.

Para se juntar ao maior evento Open Food do Sul do Brasil, os interessados poderão acessar o site, ou então, através das lojas Bufalo Negro. “O ingresso dá direito a entrada no evento, que contará com o open food, lembrando que a bebida será fora à parte. Crianças de até 10 anos não pagam. De 11 a 17 anos, pagam meia entrada”.