Búfalo Negro: o melhor do churrasco, na região Sul

O churrasco é uma das comidas típicas mais apreciadas pelos brasileiros, e a Búfalo Negro é uma empresa araranguaense especializada nesta culinária. O empresário Fernando Fonseca em entrevista à Rádio Araranguá, explica que a loja conta com mais de mil itens para fazer um bom churrasco. “Temos muitas opções, trabalhamos com produtos personalizados, que é a gravação. Você compra uma faca e personalizamos na hora, uma ótima opção para presentear. Temos também uma fábrica de churrasqueira de concreto, e foi através dela que nasceu a Búfalo Negro”, comenta.

O carro chefe da empresa hoje são facas e tábuas. “Em volume hoje nosso carro chefe são as facas e tábuas personalizadas, mas trabalhamos com arquitetos e produzimos lindos espaços gourmet. Opções de churrasqueiras e coifas sob medida, procuramos atender todo o mercado nessa área”.  

Para o ano de 2023 o empresário revela novidades. “Em janeiro vamos começar a construir nossa nova sede, vamos ter uma loja com steak house vamos preparar a carne na hora e servir o cliente. Teremos também uma boutique de carnes, e vamos ter um centro de eventos para locação. Foram dois anos de pesquisa para trazer coisas novas para Araranguá”, finaliza.