“Foram palavrões e ofensas direcionadas a nossa equipe”, relata coordenador, sobre fiscalização que encontrou alimentos vencidos há 7 anos
A Vigilância Sanitária de Araranguá, em uma fiscalização de rotina, encontrou na última sexta-feira, 14, alimentos e produtos vencidos em um mercado de bairro. De acordo com a assessoria do órgão, o proprietário do estabelecimento desacatou o funcionário público, que após a ação, registrou um Boletim de Ocorrência.
Conforme o coordenador da Vigilância Sanitária, Guilherme Fonseca, foram encontrados alimentos vencidos que estavam sendo mantidos na área de venda do estabelecimento. Além disso, o coordenador destacou que a maior surpresa foi encontrar alimentos vencidos desde 2016. Diante da situação, o órgão municipal realizou a inutilização dos produtos no local.
Em entrevista à Rádio Araranguá, no programa Estúdio 95, apresentado por Lucas Casagrande, Guilherme falou detalhes dessa apreensão. “Ficamos muito surpresos, acredito que em 2023 não vamos encontrar outra situação como essa, com produto vencido a tanto tempo. Esse caso foi recorde. Sempre realizamos inspeções rotineiras. Nesse caso, havia reclamações. Com isso, conseguimos conciliar nossas inspeções com as reclamações e nos deslocamos até o local. No mercado de bairro, encontramos alguns itens que estavam vencidos, como unidades de shampoo, sabonete líquido, bebida lacta, caixas de bombom, tempero de carne, ovos. Olhando por essa perspectiva o cliente fica assustado”.
Além de produtos vencido, o coordenador ressaltou que o estabelecimento também estava com o alvará de localização e funcionamento da prefeitura vencido. “Não só os produtos estavam vencidos, mas o alvará de localização e funcionamento. Com isso, fizemos a inutilização desses produtos e cobramos o alvará”.
Guilherme diz ter realizado inúmeras inspeções e autos, mas nessa em especifico, relata ter sido diferente. “Já encontramos bastante quantidade de alimentos vencidos, mas nessa em si, ficamos surpresos com a forma que o responsável pelo estabelecimento nos tratava. Ele não nos recebeu bem. Desde o início da ação, foram palavrões e ofensas direcionadas a nossa equipe. Por fim, nos sentimos até de certa forma coagidos. Foi bem complicado a situação. Entramos em contato com a polícia e infelizmente ela não conseguiu chegar de imediato ao local, porque estavam em outra operação e iram mais tarde. Diante disso, respiramos fundo e seguimos com a ação porque precisávamos preencher o auto de intimação”.
Sobre o futuro do estabelecimento, o coordenador explica que no momento, pode estar aberto normalmente. “Nesse caso, onde encontramos os produtos vencidos e realizamos o descarte dos mesmos, não cabe interdição. O que acontece é que fica a advertência, futuramente será aberto um processo administrativo sanitário em cima do estabelecimento para julgar essa infração que foi cometida. Esperamos que com toda essa situação, o dono do estabelecimento entenda que precisa melhorar em dispor dos produtos dentro da data de validade. Sobre os alvarás, realizamos a identificação e solicitamos a regulamentação”.
A Vigilância Sanitária informa que até que o processo sanitário seja concluído, não pode ser divulgado o nome do estabelecimento por motivos de difamação. Após o julgamento, com o estabelecimento condenado, daí sim, pode acontecer a divulgação. Guilherme ressalta que para o cidadão realizar denúncias, deve entrar em contato através do canal da ouvidoria da prefeitura, no WhatsApp (48) 98838-1490.
