Uma trajetória marcada por lutas e recomeços: conheça a história de Tissiane da Luz Silveira Pereira

No programa 95.5 Entrevista da Rádio Araranguá, apresentado por Gregório Silveira, a convidada especial foi a empresária Tissiane da Luz Silveira Pereira, da Tutto Cafés de Origem Delivery, que detalhou sua trajetória de sucesso.

Natural de Esteio, região metropolitana de Porto Alegre, Tissiane se mudou para Araranguá em 2018, buscando empreender e melhorar a qualidade de vida, acompanhando o crescimento dos seus três filhos. Na Cidade das Avenidas, ela teve a oportunidade de desacelerar, após uma carreira intensa como gerente regional em uma grande empresa de GLP, que a fazia viajar constantemente.

“Sempre morei na região metropolitana e com isso, meus avós tinham um sítio, onde desde cedo, já cultivava minha relação com o café. Sempre gostei de empreender, desde criança já vendia minhas coisas. O tempo passou e ingressei em uma grande empresa, onde gerenciava toda a região do Rio Grande do Sul. Com isso, nem sempre conseguia retornar para casa, vivia na estrada”, destacou.

Um acidente em 2017, quando seu filho de nove anos foi atropelado na faixa de segurança da escola, fez a família repensar suas prioridades. A recuperação do filho, que teve a perna quebrada em dois lugares, serviu como um alerta profundo sobre o equilíbrio entre trabalho e família.

“Quando isso aconteceu eu estava trabalhando. O ocorrido foi por volta das 13h, porém, só fui avisada próximo às 17h, porque tinha o hábito de não levar o celular particular junto comigo. Quando cheguei no hospital me deu um estalo. Foi onde passei a pensar mais na minha família. Realizamos um verdadeiro garimpo nas cidades de Santa Catarina, observando suas propostas e vendo se encaixava com a nossa”, explicou.

Dez meses após o ocorrido, Tissiane decidiu pedir demissão e mudar-se para o Extremo Sul de Santa Catarina. Em Araranguá, foram muito bem acolhidos e abriram uma pizzaria delivery pioneira na cidade, com aplicativo próprio e forte presença nas redes sociais.

 “Chegando à cidade, provamos as pizzas daqui e observamos que poderíamos trazer uma nova proposta gastronômica. Realizei um curso de pizzaiolo junto de meu marido, onde pudemos utilizar todo nosso conhecimento e realizar pizzas de qualidade. Após nove meses já estávamos em um pavilhão maior por conta do tamanho do local, que passou a ficar pequeno. Foi um negócio familiar, onde por dois anos e meio, toda a família se uniu muito e trabalhou junto”.

Após vender o negócio em março de 2021, mudaram-se para outro Estado, mas o apego a Araranguá persistia.

“Apesar do sucesso na pizza, tive muita dificuldade em contratar pessoas. Além disso, meu marido começou a ter problemas de saúde. Como não conseguimos contratar pessoas, decidimos fechar a pizzaria. Com isso, fomos viajar, tirar férias em outro estado. Nesse local, recebemos o convite para nos tornarmos sócios de um novo empreendimento. Infelizmente o negócio foi totalmente diferente do que esperávamos e nos decepcionamos bastante”, relatou.

Ao retornar ao Rio Grande do Sul, Tissiane lutou contra a tristeza que a impedia de voltar para Araranguá. Após meses de terapia, decidiu recomeçar a vida no município que tanto amava. Em 2022, surgiu um novo desafio: alugar uma cafeteria local. Determinada, ela se especializou no ramo e descobriu que o café é muito mais que uma bebida; é uma forma de conectar pessoas.

“Após esse recomeço, retornei para Araranguá e aluguei uma cafeteria. A pessoa que me treinou nesse empreendimento, me explicou que precisávamos ter um café de qualidade. Apesar de não entender muito, as pessoas elogiavam muito o café realizado. Nesse momento, decidimos investir mais no café”, relembrou.

A caminhada não foi fácil, mas, em busca de conhecimento em fazendas de Minas Gerais, Tissiane encontrou sua verdadeira vocação. Hoje, com a Tutto Cafés de Origem Delivery, ela continua a compartilhar sua paixão pelo café e a criar conexões significativas através de sua dedicação ao empreendimento.

“O café possui notas sensoriais, que são destacadas na torra. Quando sua torra perde o ponto, o gosto do queimado aparece. É necessário entender o ponto correto da torra, ela faz toda a diferença. Além disso, o café a gente tem mais de 2 mil sensoriais, que são tipos de cafés diferentes. Em minha visita a Minas, observei a produção do café, que funciona de forma orgânica. Na oportunidade, realizei relações com produtores de lá e hoje, a gente traz o nosso café diretamente de Minas Gerias. Um sabor único, que une as pessoas. Atualmente, disponibilizamos nosso café para todo o Brasil”, concluiu.